| Zutaten: 1 Chicorée 1/4 frische Ananas 1 kleines Stück Sellerie 1 säuerlicher Apfel etwas Schnittlauch |
250 g Naturjoghurt 4 EL Sonnenblumenöl 2 TL Honig 1/2 TL Senf Saft von 1 Zitrone etwas Salz und Pfeffer |
Rezepte
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Chicorée-Feldsalat
Mehr erfahrenZutaten:
250 g Chicorée
200 g Feldsalat
1 große weiche Birne
1/2 frische Ananas
100 g Silberzwiebeln aus dem Glas
1 hartgekochtes Ei
6 El Olivenöl
4 EL Balsamicoessig weiß
oder Himbeeressig
2 TL Honig
1/2 Zwiebel
Salz und Pfeffer -
Fruchtiger Chicoréesalat
Mehr erfahren -
Weißkohl-Obstsalat
Mehr erfahrenZutaten:
1 kleiner Kopf Weißkohl
1 großer Apfel oder
2 kleine Äpfel
1 Apfelsine
evtl. etwas Kümmel
250 g Naturjoghurt
3 EL Rapsöl
1 EL Obstessig
1 TL Honig
1/2 TL Senf
Salz und Pfeffer -
Sellerie-Currysalat
Mehr erfahrenZutaten:
1 Knolle Sellerie
2 kleine Äpfel
1 EL gehackter Dill
Salatblätter für die Form
1 Eigelb
3 EL Joghurt
6 EL Rapsöl
2 EL Obstessig
1 TL Curry -
Zwiebelsuppe Französische Art
Zutaten:300 g ZwiebelnMehr erfahren
100 g Butter
1,5 l Gemüsebrühe
150 g Parmesan
4 Zwiebacke
Salz
weißer Pfeffer -
Brokkoli und Tomaten mit Dip
Mehr erfahrenZutaten:
300 g Brokkoli
400 g kleine Tomaten
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund Schnittlauch
1/2 Bund Dill
125 ml Sahne
125 ml Creme Fraiche
1 EL Senf
1/2 TL Kräutersalz
1 EL getrocknete Salatkräuter -
Möhren-Apfel-Salat
Mehr erfahrenZutaten:
1 Bund Möhren
2 Äpfel
50 g gehackte Cashewkerne
250 g Naturjoghurt
2 EL Walnussöl
1 EL Obstessig
1 TL Honig -
Tomatensalat mit Blumenkohl
Mehr erfahrenZutaten:
4 große Tomaten
2 große Blumenkohlröschen
1/2 TL Kräutersalz
4 EL weißen Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
1 kleine Zwiebel
1/2 Bund frischer Dill -
Fruchtiger Fenchelsalat
Mehr erfahrenZutaten für 4 Personen:
400 g Fenchel
400 g Äpfel
3 Apfelsinen
Salatblätter für die Form
200 g Sahne
Saft von 1/2 Zitrone
1 TL Honig
Salz und Pfeffer -
Sellerie-Obstsalat
Mehr erfahrenZutaten:
1 Knolle Sellerie
3 kleine Äpfel
1/2 frische Ananas
20 g Walnüsse
100 ml Sahne
Saft von 1Zitrone
2 TL Honig
1 Zweig gehackte Petersilie